Pizzablech, Boden Ø 20,0 cm - Außen Ø 22,0 cm

Pizzablech, Boden Ø 48,0 cm - Außen Ø 50,0 cm

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Produktnummer: R19-PP4201240

Hersteller: Stalgast

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Bedienungsanleitung für Pizzableche

Bitte beachten die nachfolgenden wichtigen Gebrauchs- & Pflegehinweise!

Materialeigenschaften

Die Bleche werden aus Eisenblech hergestellt. Dieses Material ist nicht rostfrei.

Die Pizzableche werden aus Eisenblech hergestellt, welches nicht rostfrei ist. Es kann sicherlich in professionellen elektrischen Pizzaöfen und Steinöfen bis zu einer Temperatur von 350°C verwendet werden, da es nahezu unempfindlich gegenüber Überhitzung ist.

Bei Temperaturen über 260°C könnten jedoch geringfügige Verformungen auftreten. Um eine dauerhafte Verformung zu vermeiden, sollten Schockabkühlungen und ungleichmäßiges Erhitzen der Bleche vermieden werden.

Um die Bleche vor Rost während der Lagerzeiten zu schützen, sind sie lediglich mit einem dünnen Ölfilm beschichtet. Wenn die Bleche nicht sofort verwendet werden sollen, müssen sie weiterhin vor Feuchtigkeit geschützt bleiben. Sobald sich der Rostprozess einmal eingesetzt hat, lässt er sich nicht mehr reinigen oder reparieren.

Erstgebrauch

Um das Pizzablech vor dem ersten Gebrauch einsatzbereit zu machen, sollte der Ölfilm mit heißem Wasser ohne die Zugabe von Spül- oder Reinigungsmittel abgespült werden.

Danach ist es wichtig, das Blech gründlich mit Küchenpapier trockenzureiben und für etwa eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 150°C zu erhitzen.

Nach diesem Vorgang kann das Pizzablech sofort verwendet werden.

Gebrauch

Bitte beachten Sie die folgenden Hinweise:

Nachdem Sie das Blech gereinigt (nur mit heißem Wasser ohne Spülmittel) und getrocknet haben, tragen Sie dünn Pflanzenöl auf die Außen- und Innenseite des Blechs auf.

Lagern Sie das Blech an einem trockenen Ort. Vermeiden Sie Beschädigungen der schwarzen Oberfläche (Schwarz/Blaublech). Tiefe Kratzer fördern den Korrosionsprozess.

Die Pizzableche sind nicht für die Verwendung in der Spülmaschine geeignet. Die Pizzableche sollten nicht zur Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet werden. Bitte entfernen Sie das Backgut nach dem Backen.

Schwarzblech

Schwarzblech bezeichnet ein Stahlblech, das durch Walzen erhitzt und anschließend verzundert wird. Es ist ebenfalls unter dem Namen gebläuter Stahl bekannt.

Eigenschaften ansehen

Beim Warmwalzen bildet sich eine dichte, oberflächliche Oxidschicht namens Zunder, welche den Stahl vor Rost schützt und somit einen gewissen Korrosionsschutz bietet. Das Erscheinungsbild des Zunders ist matt schwarz.

Pflegehinweise ansehen

Es ist essenziell, dass Teile aus Schwarzblech nach jeder Reinigung leicht eingefettet und unbedingt trocken gelagert werden. Die Oberfläche sollte mit Vorsicht behandelt und milde Reinigungsmittel verwendet werden, um Kratzer zu vermeiden.

Es ist wichtig zu beachten, dass Schwarzblech nicht spülmaschinengeeignet ist.

Garantie & Gewährleistung

Ist während der Garantiezeit ohne Ihr Verschulden ein Material- oder ein Produktmangel aufgetreten?

Das tut uns leid, denn das wird unserem Qualitätsanspruch nicht gerecht!

In einem solchen Fall, können Sie das Produkt zur Reparatur, zum Umtausch oder zur Rückerstattung zurückgeben.

Die Länge eines Garantieanspruches richtet sich nach den gesetzlichen Vorgaben.

Informationen zur Wahrung der Garantie

Bei Eintreten eines Garantiefalles

Wir bearbeiten Ihre Reklamation unkompliziert, schnell und zu Ihrer Zufriedenheit.

Einige Materialien sind vom Garantieanspruch ausgeschlossen, was aber eine von uns einwandfreie Lieferung voraus setzt.

Bruch kann immer mal entstehen. Gewisse Materialien sind entsprechend empfindlich.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

Materialien aus Glas
Keramik
Dichtungen
Dichtungsmaterial
Verschleißteile

Gewisse Materialien können aufgrund ihrer Beschaffenheit rosten. Bedingt durch falsche Behandlung, falscher Lagerung, oder weil sie lange mit Wasser in Verbindung kamen.

Diese Rostschäden sind ebenfalls von einem Garantieanspruch ausgeschlossen.

Dazu zählen folgende Materialien:

Eisen
Guss
Eisenguss
Blaublech
Schwarzblech

Informationenen zu unseren Angeboten:

Unser Sortiment wird ständig erweitert. Das gesamte Sortiment umfasst ca. 24000 Artikel.

Auf allen unseren Preisen erhalten Sie die bestmöglichen Rabatte. Unsere Kunden sind uns wichtig. Darum sind wir stets bemüht Ihnen qualitativ hochwertige und einwandfreie Ware zu liefern.

Leider kommt es schon mal vor, dass Materialfehler oder Beschädigungen beim einpacken nicht auffallen. Auch kann es passieren, dass durch den Transport Beschädigungen an den Waren entstehen. Aber machen Sie sich keine Sorgen. Wir kümmern uns darum und werden schnellstmöglich Ersatz liefern.

Produktinformationen "Pizzablech, Boden Ø 20,0 cm - Außen Ø 22,0 cm"

Schwarzblech mit Oxidschicht
Hohe Hitzebeständigkeit
Konischer, gerader Rand
Außendurchmesser: 220 mm
Innendurchmesser: 200 mm
Außenhöhe: 25 mm
Nicht spülmaschinengeeignet
Stapelbar

Nach dem Gebrauch bitte gründlich waschen, trocknen und einfetten, um das Pizzablech vor Korrosion zu schützen

Geschäftsart:	Imbissbetrieb, Lieferservice, Pizzeria
Anwendungsbereich:	Speisenherstellung
Tätigkeitsbereich:	Backen
Ausführung:	Flach, Stapelbar
Herdarten:	Backofenfest bis +400°C
Höhe:	2,5 cm
Pizzablech Ø oben:	Ø 220mm
Pizzablech Ø unten:	Ø 200mm
Material:	Schwarzblech
Reinigung:	Nicht spülmaschinengeeignet
Produktqualität:	Stabile Qualität
Verfügbarkeit ca.:	ca. 5 - 8 Tage

Stalgast

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