Auslageplatte - Länge 42,0 cm - Breite 28,0 cm - Höhe 1,0 cm - glänzend

Schwere Qualität

Auslageplatte - Länge 42,0 cm - Breite 28,0 cm - Höhe 1,0 cm - glänzend

28,90 €*

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Produktnummer: R03-5401420

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ChromNickelStahl

Chrom-Nickel-Stahl ohne DIN Entsprechung AISI 202 oder 201

Eigenschaften ansehen

Der Begriff "INOX" bezieht sich auf einen allgemeinen Chrom-Nickel-Stahl mit einem niedrigen Nickelanteil (ca. 4% bei AISI 202 und ca. 1-2,5% bei AISI 201) und einem niedrigen Chromanteil (12-14%). Aufgrund seines geringen Nickelgehalts ist AISI 201 weniger geeignet für den Einsatz im Lebensmittelbereich.

Um eine ausreichende Korrosionsbeständigkeit zu gewährleisten, wird der niedrige Nickelgehalt durch einen relativ hohen Mangananteil ausgeglichen. Dieser allgemeine Chrom-Nickel-Stahl ist nicht magnetisch und sicher für die Verwendung in Kontakt mit Lebensmitteln.

Allerdings weist er nur begrenzte Beständigkeit gegenüber Speisesäuren auf und eignet sich daher am besten für Geschirr, das entweder keinen oder nur kurzzeitigen Kontakt mit salz- oder säurehaltigen Speisen hat.

Für die langfristige Aufbewahrung von Speisen ist dieser Stahl weniger geeignet, da seine schlechte Polierfähigkeit die Herstellung einer hochwertigen Oberfläche erschwert.

Die Preisunterschiede bei rostfreiem Geschirr können zum Teil durch die Wahl des Materials erklärt werden. Edelstähle mit einem geringeren Anteil an Nickel sind bis zu 30% günstiger als Edelstahl in der Qualität "18/10".

Pflegehinweise ansehen

Allgemeiner Chrom-Nickel-Stahl ist leicht zu pflegen und kann sowohl maschinell als auch von Hand mit milden Spülmitteln gereinigt werden. Im Vergleich zu Edelstahl 18/10 oder Edelstahl 18/0 ist er jedoch chemisch weniger widerstandsfähig und erfordert daher mehr Aufmerksamkeit. Nach dem Spülvorgang müssen Kalkablagerungen und Reinigungsmittelrückstände unbedingt entfernt werden. Eventuell auftretender Fremdrost lässt sich mithilfe von speziellen Edelstahlreinigern wie UNIPOL® beseitigen, während saure Produkte wie Entkalkungsmittel bei der Beseitigung von Kalkablagerungen helfen können. Verwenden Sie auf keinen Fall nicht-rostfreie Stahlschwämme oder ähnliche Materialien.

Rostfreier Stahl bleibt nur dann gegenüber äußeren chemischen Einflüssen beständig, solange die Oberfläche metallisch blank ist. In diesem Zustand verhält sich der rostfreie Stahl passiv und bildet keine Verbindungen mit anderen chemischen Substanzen (wie beispielsweise Sauerstoff beim Rosten). Daher sollten Sie den Stahl regelmäßig mit handelsüblichen Reinigungsmitteln pflegen, um die Oberfläche intakt zu halten. Dies gilt insbesondere für allgemeinen Chrom-Nickel-Stahl im Vergleich zu Edelstahl 18/0.

1. Fremdrost

Die passive Schutzschicht des rostfreien Stahls kann durch unedle Metallpartikel angegriffen werden, wenn diese an der Oberfläche haften bleiben. Diese chemisch aktiven Partikel können einen Rostprozess in Gang setzen, obwohl der Stahl an sich rostfrei ist. Vermeiden Sie daher den Kontakt von rostfreiem Stahl mit Stahl- oder Eisenpartikeln (insbesondere Stahlschwämmen), auch in der Spülmaschine.

2. Säurebeständigkeit

Wenn rostfreier Stahl mit Säuren in kaltem oder warmem Zustand in Berührung kommt, kann die Oberfläche angegriffen werden. Allgemeiner Chrom-Nickel-Stahl ist dabei empfindlicher als Edelstahl 18/0. Falls Zweifel bestehen, geben Sie uns bitte den Verwendungszweck der Artikel an.

3. Salzlösungen

Salz ist ein äußerst reaktiver chemischer Stoff. Wenn Sie rostfreie Edelstahlbehälter für Salzlösungen verwenden möchten, teilen Sie uns bitte Details zur Anwendung mit, sodass wir Ihnen das geeignete Material empfehlen können. Nicht nur gesättigte Natriumchlorid-Lösungen greifen die Oberfläche des Edelstahls an, sondern auch nicht aufgelöste Salzkristalle, die am Boden haften bleiben können Schaden verursachen sie ebenfalls . Bei erhöhten Temperaturen verstärkt sich dieser Angriff auf das rostfreie Material noch weiter und es entsteht schwarze Flecken auf dem Boden (nicht an den Seiten). Durch gründliche Reinigung und gegebenenfalls Polieren lassen sich diese betroffenen Bereiche dauerhaft erhalten.

Weitere Informationen finden Sie bei der Informationsquelle für Edelstähle.

Garantie & Gewährleistung

Ist während der Garantiezeit ohne Ihr Verschulden ein Material- oder ein Produktmangel aufgetreten?

Das tut uns leid, denn das wird unserem Qualitätsanspruch nicht gerecht!

In einem solchen Fall, können Sie das Produkt zur Reparatur, zum Umtausch oder zur Rückerstattung zurückgeben.

Die Länge eines Garantieanspruches richtet sich nach den gesetzlichen Vorgaben.

Informationen zur Wahrung der Garantie

Bei Eintreten eines Garantiefalles

Wir bearbeiten Ihre Reklamation unkompliziert, schnell und zu Ihrer Zufriedenheit.

Einige Materialien sind vom Garantieanspruch ausgeschlossen, was aber eine von uns einwandfreie Lieferung voraus setzt.

Bruch kann immer mal entstehen. Gewisse Materialien sind entsprechend empfindlich.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

Materialien aus Glas
Keramik
Dichtungen
Dichtungsmaterial
Verschleißteile

Gewisse Materialien können aufgrund ihrer Beschaffenheit rosten. Bedingt durch falsche Behandlung, falscher Lagerung, oder weil sie lange mit Wasser in Verbindung kamen.

Diese Rostschäden sind ebenfalls von einem Garantieanspruch ausgeschlossen.

Dazu zählen folgende Materialien:

Eisen
Guss
Eisenguss
Blaublech
Schwarzblech

Informationenen zu unseren Angeboten:

Unser Sortiment wird ständig erweitert. Das gesamte Sortiment umfasst ca. 24000 Artikel.

Auf allen unseren Preisen erhalten Sie die bestmöglichen Rabatte. Unsere Kunden sind uns wichtig. Darum sind wir stets bemüht Ihnen qualitativ hochwertige und einwandfreie Ware zu liefern.

Leider kommt es schon mal vor, dass Materialfehler oder Beschädigungen beim einpacken nicht auffallen. Auch kann es passieren, dass durch den Transport Beschädigungen an den Waren entstehen. Aber machen Sie sich keine Sorgen. Wir kümmern uns darum und werden schnellstmöglich Ersatz liefern.

Produktinformationen "Auslageplatte - Länge 42,0 cm - Breite 28,0 cm - Höhe 1,0 cm - glänzend"

Hochglänzend aus Edelstahl 18/10
Mit offen gebördeltem Rand
Länge außen: 42,0 cm
Breite außen: 28,0 cm
Höhe: 1,2 cm

Schwere Qualität

Geschäftsart:	Bäckerei, Bistro & Cafe, Konditorei
Anwendungsbereich:	Präsentation
Tätigkeitsbereich:	Auslegen
Material:	Edelstahl 18/10
Oberfläche:	Hochglanz poliert
Reinigung:	Spülmaschinenfest
Produktqualität:	Schwere Qualität
Verfügbarkeit ca.:	ca. 2 - 5 Tage

Contacto

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Auslageplatten schwarz

Auslageplatte, schwarz - Länge 29,0 cm - Breite 19,5 cm

Aus Polycarbonat Länge: 29,0 cm Breite: 19,5 cm Höhe: 2,0 cm Besonders geeignet für Buffets und Events.

7,30 €* 9,26 €* (21.17% gespart)

Auslageplatte, schwarz - Länge 40,0 cm - Breite 30,0 cm

Auslageplatte, schwarz - Länge 35,0 cm - Breite 28,0 cm

Aus Polycarbonat Länge: 35,0 cm Breite: 28,0 cm Höhe: 1,5 cm Besonders geeignet für Buffets und Events.

11,90 €* 15,89 €* (25.11% gespart)

Auslageplatte, schwarz - Länge 40,0 cm - Breite 20,0 cm

Aus Polycarbonat Länge: 40,0 cm Breite: 20,0 cm Höhe: 1,5 cm Besonders geeignet für Buffets und Events.

9,90 €* 13,23 €* (25.17% gespart)

Auslageplatte, schwarz - Länge 40,0 cm - Breite 30,0 cm

Aus Polycarbonat Länge: 40,0 cm Breite: 30,0 cm Höhe: 1,5 cm Besonders geeignet für Buffets und Events.

12,90 €* 17,24 €* (25.17% gespart)

Auslageplatte, schwarz - Länge 58,0 cm - Breite 19,5 cm

Aus Polycarbonat Länge: 58,0 cm Breite: 19,5 cm Höhe: 2,0 cm Besonders geeignet für Buffets und Events.

10,90 €* 14,58 €* (25.24% gespart)

Tabletts mit Haube

Tablett mit Haube echteckig - Maße 43,0 x 31,0 cm Höhe 8,5 cm

Aus Edelstahl 18/0, hochglänzend Temperaturresistent zwischen 40°C und +95°C Innenfläche 34 x 23 cm Länge: 43,0 cm Breite: 31,0 cm Gesamthöhe: 8,5 cm Tablett komplett mit Haube©

28,90 €* 39,57 €* (26.96% gespart)

GN - Platte mit Abdeckhaube - GN 1/1 - Länge 53,0 cm - Breite 32,5 cm Höhe 8,0 cm

GN - Platte mit Abdeckhaube - GN 1-2 - Länge 32,5 cm - Breite 26,5 cm Höhe 8,0 cm

Mit Abdeckhaube Haube Aus klarem SAN Kunststoff Flache Form mit Griffknopf Tablett aus weißem SAN Temperaturbeständig von 40°C bis 90°C Länge: 32,5 cm Breite: 26,5 cm Höhe: 12,0 cm Gastronorm: GN: 1/ 2

45,90 €* 62,34 €* (26.37% gespart)

GN - Platte mit Abdeckhaube - GN 1/1 - Länge 53,0 cm - Breite 32,5 cm Höhe 8,0 cm

Mit Abdeckhaube Haube aus klarem SAN Kunststoff Flache Form mit Griffknopf Tablett aus weißem SAN Temperaturbeständig von -40°C bis 90°C Länge: 53,0 cm Breite: 32,5 cm Höhe: 8,0 cm Gastronorm: GN: 1/1

55,90 €* 77,11 €* (27.51% gespart)

Holzschneidbrett 53,0 x 32,5 cm - Höhe 6 cm - GN 1/1

Mit Saftrinne und Riffmulden Auf vier Gummifüßen Zum Zerlegen und Tranchieren von Fleisch oder Geflügel oder als Buffetplatte Nicht spülmaschinengeeignet Länge: 53,0 cm Breite: 32,5 cm Höhe: 6,0 cm Extra schwere Qualität Gefertigt aus besonders robustem, lebensmittelgerecht geöltem 5 cm starkem Buchen Stirnholz.

93,90 €* 133,66 €* (29.75% gespart)

Details

Rolltop-Haube GN 1/1 - passend zu Artikel R03-1503530 + R03-6201530

Haube und Griff aus glasklarem Polycarbonat Temperaturbeständig bis +65°C Geeignet für den Einsatz auf GN 1/1 Chafing Dishes Nahezu unzerbrechlich Länge außen: 54,0 cm Breite außen: 33,5 cm Höhe: 19,0 cm Gastronorm:© GN: 1/1 Sehr robuste Qualität

44,90 €* 61,04 €* (26.44% gespart)

Buffet Tablett - Länge 65,0 cm - Breite 53,0 cm - Höhe 1,5 cm - GN 2/1

Buffet Tablett - Länge 53,0 cm - Breite 32,5 cm - Höhe 1,5 cm - GN 1/1

GN Buffet Tablett aus Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert Mit hochglänzendem offenem Rand Länge: 53,0 cm Breite: 32,5 cm Höhe: 1,5 cm Gastronorm: GN 1/1 Extra schwere Qualität

41,90 €* 57,84 €* (27.56% gespart)

Abdeckhaube GN 1/1 geschlossen - Maße 53,0 x 32,5 cm - Höhe 16,0 cm

aus glasklarem Polycarbonat mit verchromtem Griffpasst auf alle GN Tabletts, bis +65°C einsetzbarspülmaschinengeeignetnahezu unzerbrechlichLänge außen: 54,0 cmBreite außen: 33,3 cmHöhe: 16,0 cmGN: 1/1 Sehr robuste Qualität

62,90 €* 86,75 €* (27.49% gespart)

Abdeckhaube GN 1/1 offen - Maße 53,0 x 32,5 cm - Höhe 16,0 cm

aus glasklarem Polycarbonat mit verchromtem Griffpasst auf alle GN Tablettsmit Öffnung an Längsseitebis +65°C einsetzbarnahezu unzerbrechlichLänge außen: 54,0 cmBreite außen: 33,3 cmHöhe: 16,0 cmGN: 1/1 Sehr robuste Qualität

57,90 €* 79,68 €* (27.33% gespart)